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豊かな生活を調味料・食材からはじめませんか?豊かな生活を調味料・食材からはじめませんか?

日本は食材の宝庫

四方を海に囲まれているため、海産物は当然ですが、和牛など畜産物も正解的に高い評価を得ています。

四季おりおりに変化する食材

春夏秋冬、季節がらの旬の食材があります。 一年通した安定的な食材供給には不向きかもしれませんが、 四季折々の食材の変化があります。

伝統的な調理法・調味料

味噌や醤油など、日本特有の食文化の味がありますね。

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